大吟醸香田

2024年12月21日

大吟醸３５磨き

 

京都丹後山田錦を１００％使用した酒

 

京都の与謝野町の香田という地に

 

因んだ名付けだそうで

 

熱した穀物の味を最大限に

 

惹き出した香り高き酒

 

もちろん、冷やでいただきます

 

今夜は、旨い肴を期待し、

 

打ち合わせ行ってきます！！

酒