しじみ汁

2026年04月26日

朝からホットするなぁ

 

丼サイズの味噌汁椀が

 

デカ過ぎて、しじみが小さく見えるが

 

このしじみ超デカい

 

4月の我が家の取り寄せは、

 

いつも宍道湖の巨大しじみ

 

大和しじみの中でも市場には

 

あまり出回らないという大きさで、

 

2㎝以上ある２Lサイズ

 

最高の出汁と食べ応えもあって美味しい

 

ここのところの飲み会続きに

 

妻が心配して作ってくれたが、

 

こりゃ肝臓が喜んじゃって

 

またまた呑めるぞ～～！！笑笑

あさり汁